Ich war Campo Blenio im Tessin und war viel biken. Es gab auch ein Bach nebendran wo wir viel spielten.

Gestern abend durfte ich Gamen und habe Battellands und Minecraft in Minecraft habe ich Lucky blocks gespielt.

Gestern abend ass ich Filet im Teig. Und es war lecker.

Heute abend übernachten wir auf dem Trampolin

• 

Heute morgen ass ich einen grossen Zopf. Und am Nachmittag machten mein Bruder und ich ein Eis und eine Wasserschlacht.

Idee: Ich möchte zuhause Kristalle züchten.

Frage: Wie geht das?

Rezept:
50g Kalumaluminiumsulfat
grosser Messbecher
Holzspatel
250 ml destiliertes Wasser
2 leere Marmaladenglässer 
2 Etiketten
1 Bleistift 
Topf mit heissem Wasser(nicht kochend)

Anleitung:
1. Destilliertes Wasser und Alaun ins Glass geben.
2. Glass ins heisse Wasserbad stellen.
Achtung, Wasser darf nicht kochen.
3. Mit Holzspatel umrühren bis sich alles auflöst.
4. Glass rausnehmen und verschliessen
5. 1 Tag stehen lassen.

• 

• 

Heute spielte ich mit meinem Bruder auf dem Trampolin Fussball und machte Tricks. Und ich telefonierte via TEAMS mit Laurin und Miguel.

Teig:
500g Weissmehl
2 TL Salz
1 EL Zimt
50g Rohzucker
1/2 Hefewürfel mit Zucke mischen
60g Butter weich
2.5-3.0 dl Milch
alles Mischen

Füllung:
125g Butter weich
125g Rohzucker
2 EL Zimt
2 EL Weissmehl

Zusätzlich wenig Zucker und Mehl auf Fläche verteilen und Teig darauf in ein Rechteck auswallen.
Füllung auf Teig verstreichen und aufrollen.
In c.a. 2cm breite Schnecken schneiden.
Ofen auf 220 Grad vorheizen (Unter- und Oberhitze).
C.a. 11 Minuten backen

Guss: 100g Puderzucker mit Milch mischen.